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手前味噌!

春に仕込んだパオの味噌。
半年ちょっと寝かせていよいよ!
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お味は、甘味とコクと塩味がいいバランスで、
とっても美味しく出来ました。

さっそく食事会に出しましたよ。
間引き大根とエリンギのパスタ!
味付けは、素材のエキスとお味噌と豆乳です。

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by paonewsjp | 2021-10-21 11:45 | 最新ニュース!

パオは東京都八王子市にある地域活動支援センターⅢ型の福祉施設です


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